Bring Your Own Cocktail

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e Bring Your Own Bottle (BYOB) est un concept connu dans les pays anglophones. Découvrez sa version cocktail, à partager à la maison avec vos invités.

Bring Your Own Booze aka. BYOB

Bring Your Own Lemons 🍋🍋🍋
Bring Your Own Lemons 🍋🍋🍋

Si en France l’idée d’apporter une bouteille lorsque l’on va au restaurant n’est pas habituelle, côté anglo-saxons (australiens, canadiens, américains, anglais) c’est un concept bien intégré. Si bien intégré et courant qu’ils en ont créé un acronyme : BYOB pour Bring Your Own Bottle ou Booze ou Beer ou Beverage.
Aujourd’hui, ce concept dépasse les portes des restaurants et s’applique aux apéros, dîners, soirées et autres événements où l’alcool n’est pas forcément fourni, comme les fêtes à la maison par exemple.

Bring Your Own Booze @home

Un jigger peut facilement être substitué par un coquetier ou autre petit contenant
Un jigger peut facilement être substitué par un coquetier ou autre petit contenant

Entre les budgets serrés, la volonté de ne pas gaspiller et l’envie de partager un bon moment à profiter et à « faire ensemble », la solution pour continuer de recevoir est de partager. Entre les courses, les préparatifs, les inspirations et les envies, découvrez comment organiser une soirée BYOB, version cocktail, à la maison.

A découvrir sur le même sujet

Pas de shaker ? Pas de souci

Qui apporte quoi (pour faire) à boire ?

Aujourd’hui, pour vous faciliter la vie, nous avons ajouté à l’app Cocktail / Opn plusieurs fonctionnalités avec lesquelles vous pourrez :

  • Choisir les recettes avec vos amis.
  • Répartir les ingrédients entre vos convives : certains apportent la menthe et autres herbes, d’autres les spiritueux, les pétillants, d’aucuns des agrumes, fruits de saison et sirops, et vous, vous fournissez les glaçons et les contenants.
  • Demander également à ce que chacun apporte les accessoires du mixologue à disposition à la maison : shaker, pilon, jigger (doseur), presse agrumes, cuillère à mélange et autres… Qui a, brings it ! Et si besoin, on peut toujours trouver des alternatives maison.

Prévoir de votre côté des glaçons en bonne quantité, que vous pouvez conserver dans des sachets de congélation entreposés dans une glacière. Vous pouvez ensuite envelopper la glacière d’une serviette afin de garder vos glaçons au frais plus longtemps.

Qui fait quoi à manger ?

Pourquoi grignoter des chips lorsqu'on peut faire simple ?

Pour un événement réussi, il est important aussi de prévoir à manger pour régaler tout le monde. On vous propose notamment de nombreuses idées de mets pour accompagner vos cocktails comme des Œufs benedict au jambon de Parme, un Pizza au pesto à la menthe et noix de cajou ou un Houmous à la betterave

Idées de cocktails, à faire à plusieurs

Misez sur des recettes de cocktails connus afin que tout le monde puisse participer : le White Negroni, le Moscow Mule ou encore le Whisky Sour sont parfaits pour cela. Outre leur popularité, leur préparation nécessite des ingrédients et des ustensiles différents, alors tout peut se faire simultanément. Certains peuvent par exemple préparer les écorces d’orange et de citron du White Negroni et du Moscow Mule, pendant que d’autres « shakent » le Whisky Sour ou stir it up les 2 autres cocktails.

Certains recettes de cocktails peuvent se réaliser facilement, à quatre mains
Certaines recettes de cocktails peuvent se réaliser facilement, à deux ou quatre mains

Enfin, si vous préférez vous accorder aux saisons, voici quelques idées de cocktails saisonniers :

  • Printemps : Les notes florales et acidulé du Gingini nous mettent déjà dans une humeur printanière, et la menthe du Mojito nous prépare à l’été.
  • Été : La pêche est divine dans l’American Bubbly et les framboises ou les mûres toujours aussi croquantes dans le Berry Caïpirinha.
  • Automne : La badiane d’un Pauline prolonge l’été indien…
  • Hiver : Une Tequila Sunrise qui troque l’orange par la clémentine et ouvre lumineusement la saison
Publié le : 23 avril 2019 - Temps de lecture : 4 minutes
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